ما هي الأحماض والقواعد في الكيمياء وأمثلة على الأحماض

يبحث العديد من الطلاب عن ما هي الأحماض والقواعد في الكيمياء، كما تم تعريف الاحماض والقواعد، وايضا يوجد العديد من الخصائص للأحماض والقواعد، كما انه يوجد بعض الأحماض والقواعد القوية والضعيفة، ومن خلال موقعنا منصتك سوف نعرض عن الأحماض والقواعد في الكيمياء.

تعريف الاحماض والقواعد

لقد قام عالم الكيمياء روبرت بويل بتصنيف المواد الى احماض وقواعد وكان ذلك في القرن السابع عشر، كما أن العالم أطلق على القواعد اسم القلويات، وايضا قام بتصنيفها واعتمد في ذلك على عدد من الخصائص، وقام بتعريف الأحماض على أنها مواد يكون طعمها حامض كما أنها تسبب تآكل في المعادن، ويمكنها أن تقوم بتحويل ورقة عباد الشمس الى اللون الأحمر، وعندما نقوم بخلطها مع القواعد تقل حامضيتها.

وقد قام بتعريف القواعد على أنها مواد تكون ذات ملمس زلق، ويتم تحويل ورقة عباد الشمس الى اللون الازرق، وقد يقل قاعديتها عندما يتم خلطها مع الأحماض، وحاول الكثير من العلماء بعد ذلك بتوضيح سلوك القواعد والاحماض وكيفية عملها، وحتى القرن التاسع عشر كان لا يوجد اقتراح لاي تعريف منطقي إلى القواعد والاحماض.

اقرأ أيضًا:مدة هضم التمر في المعدة

ما هي خصائص الأحماض والقواعد

لقد قام روبرت بويل بوصف الأحماض والقواعد بعدة خصائص وسوف نعرض عن تلك الخصائص فيما يلي:

•     الأحماض يكون مذاقها حامض، بينما يكون مذاق القواعد مر ولكن لا يجب أن تقوم بتذوقها.
•     الأحماض تقوم بتغيير لون عباد الشمس من اللون الازرق الى اللون الأحمر، بينما القواعد لا تقوم بتغير لون ورقة عباد الشمس، ولكنها تقوم بتغيير لون ورقة عباد الشمس القاعدية الحمراء إلى اللون الأزرق.
•     عندما تتفاعل الأحماض مع معدن نشط مثل المعادن القلوية الأرضية والمعادن القلوية، يقوم بتحرير غاز الهيدروجين.
•     القواعد يكون ملمسها زلق مثل الصابون، ولكن على رغم من ذلك لا يجب أن تقوم بلمسها.
•     يوجد خصائص مشتركة لدى كلا من القواعد والاحماض، هما يتفاعلان مع بعضهما حتى يقوموا بإنتاج الأملاح والماء.
•     محاليل الأحماض والقواعد تكون قادرة على توصيل التيار الكهربائي.
•     بعض من الأحماض والقواعد القوية تسبب حروق تكون شديدة جدا عند ملامستها للجلد.
•     كما أن معظم الأحماض والقواعد القوية تسبب التآكل في الطبيعة.

اقرأ أيضًا:السعرات الحرارية في البنجر وفوائده للصحة والرجيم

أمثلة على الأحماض

الأحماض تكون عبارة عن مركبات كيميائية أكثر ما يميزها المحاليل التي تحتوى عليها، وقد تختلف قوة الحمض باختلاف درجة تأينها في الماء، ومن الأمثلة على الأحماض هما:

•     حمض الخليك، يتم استخدامه في صناعة الخل.
•     حمض الفوسفوريك، يقوموا باستخدامها في صناعة الأسمدة الصناعية.
•     حمض الكبريتيك، يستخدم في صناعة الأسمدة والبطاريات.
•     حمض الكربون، يتم استخدامه في صناعة المشروبات الغازية.
•     حمض الهيدروكلوريك، يستخدم في الكثير من التفاعلات الكيميائية.
•     حمض الببسين، هو من الأحماض الطبيعية التي تقوم المعدة بإنتاجه المعدة حتي تساعد على هضم الطعام.

اقرأ أيضًا:متى يبدأ مفعول العصفر اثناء التحضير

ما هي خصائص الأحماض

يوجد للأحماض العديد من الخصائص سوف نعرض عنها فيما يلي:

•     تقوم بتغير ورقة عباد الشمس من اللون الازرق الى اللون الاحمر.
•     محاليلها تكون موصلة إلى التيار الكهربائي.
•     تتفاعل مع الفلزات بطريقة قوية، وينتج عن تلك التفاعل طاقة حرارية، ويطلق أيضا غاز الهيدروجين.
•     تتفاعل الأحماض مع الكربونات ينتج عن تفاعلها الماء وغاز ثاني اكسيد الكربون وايضا الملح.
•     تكون كاوية للجلد.
•     الأحماض يكون طعمها حمضي لاذع.

أمثلة على القواعد

تحتوي تلك المركبات الكيميائية على محاليل مائية وتحتوي ايضا على أيونات الهيدروكسيد، وسوف نعرض عن أمثلتها فيما يلي:

•     هيدروكسيد الصوديوم يتم استخدامه في الصناعات النسيجية وصناعات الصابون وايضا في تسليك مجاري الصرف الصحي.
•     هيدروكسيد الكالسيوم يدخل في صناعة الاسمنت.
•     هيدروكسيد الصوديوم.
•     هيدروكسيد الأمونيوم يتم استخدامه في التخلص من بقع الزيوت والدهون التي تكون على الملابس وايضا يستخدم في صناعة الأسمدة.
•     هيدروكسيد المغنيسيوم يستخدموه في علاج الحموضة الزائدة التي تكون في المعدة.

ما هي خصائص القواعد

يوجد للقواعد عدة خصائص سوف نعرض عنها فيما يلي:

•     طعمها يكون مر.
•     القواعد التي تكون قوية تعتبر كاوية وايضا حارقة على الجلد.
•     محاليل القواعد المائية تكون موصلة للتيار الكهربائي.
•     تقوم بتغير لون ورقة عباد الشمس من اللون الاحمر الى اللون الازرق.

الخاتمة

في نهاية المقال لقد عرضنا عن تعريف الاحماض والقواعد، كما عرضنا أيضا عن ما هي خصائص الأحماض والقواعد، وعرضنا عن امثلة على الأحماض، وعن أمثلة على القواعد.